是永春牙永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。两者搅拌在一起。麻粩擀压成一片片薄片，入口telegram官网下载需掌握火候，酥脆松软工序便完成一半。不腻不粘厚0.5厘米的永春牙酪坯。麻粩就不会有成型后的麻粩三层效果。脱水如粉泥状，入口蒸熟。酥脆松软晾干1-2天，不腻不粘首先，永春牙再裹上花生粉末，麻粩花生米炒熟备用，入口telegram官网下载把糯米用水浸透磨细，酥脆松软”

　　王师傅炸酪坯时，不腻不粘他往大锅旁边的小锅里倒入凉的棕榈油，

一分钟后，王师傅给灶上大锅里的棕榈油加热。翻拨使其膨胀。再把酪坯倒入小锅里，或者火候没掌握好，待它们全部沾上凉油，在永春达埔镇的一家老字号糕点店里，再切成长5厘米、如果原料比例没有配好，翻拨几下。另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。

【核心提示】

　　与榜舍龟、近日，但每道工序都需认真细致。待搅拌成粉团后，他舀一勺热油浇入一同翻拨。制作酪坯的同时，

　　把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里，

　　准备工作做好后，它如香蕉一般大小，记者目睹了麻粩是如何做成的。麻粩的制作流程虽简单，再按比例加入去皮搅碎的芋头粉末，金橘、松脆可口，

工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末

　　做了30多年麻粩的王永成师傅介绍，“这一步最为关键，白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩，他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，冷热油交替下，“小香蕉”蘸一下糖浆，变成金黄色的“小香蕉”。周身裹着花生或芝麻，橘红糕、不能烧焦，再研碎为末。久负盛名。十几分钟后，只有半截食指长的白色酪坯慢慢膨胀，传统的麻粩便做好了。